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QUINTAESENCIA

USO DE BOTANICOS Y TECNICAS PERFUMISTICAS EN COCTELERIA
LORUSSO, ANDREA

IVA incluido

Descripción
Un libro innovador que revoluciona el mundo de los cócteles aplicando la última tecnología en perfumería.Este libro traza un puente entre dos mundos aparentemente distantes, pero en realidad afines: la perfumería y la coctelería. Con un enfoque innovador e inédito hasta el momento, plantea un nuevo concepto para la utilización de botánicos en el campo de la mixología, aplicando técnicas propia s de la perfumería y la fitoterapia en la elaboración de los cócteles.El autor transmite la importancia de las plantas, explica el f uncionami...[Leer más]

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DetallesLIBROOKS
2026
344 Páginas
Formato: Cartone
ISBN: 9791399049664
Idioma: CASTELLANOMateria: Vinos | Infusiones | Otras bebidas

TEMAS